Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Удосконалення способу очищення мальтозних сиропів від жиро-білкового комплексуСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Розборський, Є. В.; Грабовська, Олена Вячеславівна
2014Дослідження процесу знебарвлення мальтозних сиропівСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2006Дослідження впливу дозування ферменту на кінетику зцукрювання мальтозних сиропівСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2005Дослідження технологічних умов ферментативного розріджування крохмалю для виробництва мальтозних сиропівСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Тихонюк, А. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна
2015Дослідження процесу оцукрювання розрідженого крохмалю ферментним препаратом β-амілазиСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна