Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2007
Дослідження можливості одержання продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
«Повітряна картопля» - екструзійний продукт тривалого зберігання
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2008
Нові продукти харчування на основі картоплі(огляд)
Шульга, Оксана Сергіївна
2017
Їстівна плівка як фактор збереження свіжості помадних цукерок
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2004
Удосконалення технології пива з використанням фізико-хімічних методів
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
2021
Обґрунтування вибору вівсяного толокна для виробництва хлібних виробів у закладах ресторанного господарства
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Перегляд
Автор
4
Шульга, Оксана Сергіївна
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
1
Петруша, Оксана Олександрівна
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Цирульнікова, Віта Валентинівна
1
Чорна, Анастасія Іванівна
1
Шульга, Сергій Іванович
.
далі >
Тема
4
кафедра експертизи харчових проду...
3
dry mashed potatoes
3
mass fraction of moisture
3
сухе картопляне пюре
2
extrusion
2
extrusion products
2
moisture
2
екструдовані продукти
2
екструзія
2
кафедра технології хлібопекарськи...
.
далі >
за датою випуску
1
2020 - 2021
2
2010 - 2019
3
2004 - 2009
Has File(s)
6
true