Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-5 of 5 (Search time: 0.031 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Удосконалення технологій молоковмісних продуктів шляхом використання харчових емульсійУстименко, Ігор Миколайович
2016Стійкість купажу натуральних рослинних олій під час оброблення та зберіганняЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Белемець, Тетяна Олександрівна; Федонюк, Марія Анатоліївна
2016Mathematical development program for calculation of fatty acid composition blend of vegetable oilsBelemets, Tatiana; Yushchenko (Gonchar), Natalia; Lobok, Alexey; Radzievska, Irina; Polonskaya, Tatiana
2021Обгрунтування вибору натуральних емульгаторів у технології молоковмісних продуктівБелемець, Тетяна Олександрівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2021Удосконалення технології продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачами природного походженняБелемець, Тетяна Олександрівна