Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Evelopment of formulation multicomponent protein-fat emulsion
Kotlyar, Eugene
;
Honcharenko, Taisa
;
Topchiy, Oksana
2017
Development of sanitary-safe poultry paste products with balanced fatty acid and vitamin composition
Kotlyar, Eugene
;
Topchiy, Oksana
;
Pilipenko, Lyudmila
;
Pуlуpenko, Inna
;
Sevastіanova, Elena
Просмотр
Автор
2
Kotlyar, Eugene
2
Topchiy, Oksana
1
Honcharenko, Taisa
1
Pilipenko, Lyudmila
1
Pуlуpenko, Inna
1
Sevastіanova, Elena
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
м’ясні паштети
1
fat-protein emulsion (FPE)
1
fortified blending of vegetable o...
1
meat pates
1
protein-fat emulsions
1
sanitary-hygienic safety
1
vitaminized blended vegetable oils
1
белково-жировая эмульсия
1
білково-жирова емульсія (БЖЕ)
.
дальше >
по дате выпуска
1
2016
1
2017
Has File(s)
2
true