Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Дослідження розроблення технології маринованих м’ясних напівфабрикатів з м'яса дикого кабана
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
2015
Технологія виготовлення м’ясних маринованих напівфабрикатів з акцентом вишуканості та функціональності
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Гагач, Іван Ігоревич
;
Пешук, Людмила Василівна
2012
Обгрунтування та вивчення можливості використання м’яса дикого кабана в технології м’ясопродуктів
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Розширення асортименту та удосконалення технології паштетів з нетрадиційної сировини
Селезньова, Ольга Ілгарівна
Просмотр
Автор
3
Пешук, Людмила Василівна
3
Штик, Ірина Іванівна
2
Іванова, Тетяна Миколаївна
1
Гагач, Іван Ігоревич
1
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Селезньова, Ольга Ілгарівна
1
Іщенко, Віра Миколаївна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
technology
2
мариновані напівфабрикати
2
технологія
1
acid
1
chemical composition
1
delicacies and ham
1
marinated semi-finished products
1
marinated semi-wild boar meat
1
meat of wild boar
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2014
1
2015
1
2021
Has File(s)
4
true