Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Стабілізація показників фаршів варених ковбас з використанням білоквмісної композиції
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2016
Визначення амінокислотного складу та мікробіологічних показників варених ковбас
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Розширення асортименту м’ясний січених напівфабрикатів з використанням соєвих білків
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Раєв, Олексій
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Горбач, Олександр Ярославович
2017
Фізико-хімічні показники м’яса птиці механічного обвалювання, промитого різними органічними кислотами
Пешук, Людмила Василівна
;
Заболотня, О. О.
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
Просмотр
Автор
3
Страшинський, Ігор Мирославович
3
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Горбач, Олександр Ярославович
1
Заболотня, О. О.
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Раєв, Олексій
1
Іванова, Тетяна Миколаївна
Тема
3
mechanically deboned poultry meat
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
poultry
1
amino acid composition
1
chopped semi-finished products
1
cooked sausage
1
food composition containing protein
1
functional food composition
1
functional technological and stru...
1
microbiological parameters
.
дальше >
по дате выпуска
2
2016
1
2014
1
2017
Has File(s)
4
true