Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Застосування лактозброджуючих дріжджів в технології ферментованих сироваткових напоїв підвищеної в’язкості
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішей
Красуля, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2012
Ферментовані сироваткові напої з харчовими волокнами та гідролізованою сироваткою
Красуля, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2002
Удосконалення технології безалкогольних напоїв бродіння з використанням нетрадиційних культур мікроорганізмів
Вітряк, Оксана Павлівна
2012
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
Discover
Author
4
Грек, Олена Вікторівна
4
Красуля, Олена Олександрівна
1
Вітряк, Оксана Павлівна
Subject
4
fermentation drink
4
кафедра технології молока і молоч...
4
молочна сироватка
3
whey
2
a ferment rye malt
2
квасне сусло
2
солод житній ферментований
1
dry mixture
1
kvas wort
1
kvass wort
.
next >
Date issued
4
2012
1
2002
Has File(s)
5
true