Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-6 зі 6.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2004Стабілізація технологічних властивостей ферментованого рису для виробництва м’ясопродуктівПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2014Натуральні барвники в складі харчових продуктівІвчук, Надія Павлівна; Гавриленко, Вікторія; Кравченко, Ярослав Андрійович
2013Натуральні барвники з пряно-ароматичної сировини в виробництві харчових продуктівЗозулінська, Яна; Корецька, Ірина Львівна
2013Отримання натуральних барвників із зеленої маси рослин для ресторанної продукціїСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2021Технологія виробництва натуральних барвників із плодоовочевої сировиниБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шулік, Марина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2021Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловостіЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Абовян, Софія Олегівна