Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2007
Вплив поверхнево-активних речовин та камедей рослинного походження на якість хліба
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
;
Волошин, С. В.
2011
Використання замінника сухої пшеничної клейковини для покращання якості хлібобулочних виробів
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Матвіюк, Т. Ю.
;
Бивалькевич, О. І.
2018
Вплив какао-порошку на якість хлібобулочних виробів
Савіцька, Наталія Андріївна
;
Євсюк, Оксана Віталіївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2019
Вплив керобу меленого на показники якості хліба пшеничного
Горова, Єлизавета Андріївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
Просмотр
Автор
2
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Бивалькевич, О. І.
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Волошин, С. В.
1
Горова, Єлизавета Андріївна
1
Матвіюк, Т. Ю.
1
Паливода, Світлана Дмитрівна
1
Савіцька, Наталія Андріївна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
.
дальше >
Тема
4
specific volume of bread
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bread quality
2
якість хліба
1
bakery product
1
bread
1
carob
1
cocoa powder
1
dry wheat gluten
1
enzyme preparation
.
дальше >
по дате выпуска
3
2010 - 2019
1
2007 - 2009
Has File(s)
4
true