Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Помадна маса
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2020
Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатом
Устименко, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020
Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиції
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дарюга, Олена Анатоліївна
2021
Впровадження технології соусів на основі емульсійного напівфабрикату для молодіжного кафе в м. Тернопіль
Кравчук, Світлана Віталіївна
2021
Обґрунтування складу вершкового пастоподібного продукту з використанням стабілізованої емульгуючим комплексом харчової емульсії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2021
Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку
Чемер, Юлія Павлівна
Перегляд
Автор
4
Нєміріч, Олександра Володимирівна
3
Устименко, Ігор Миколайович
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Дарюга, Олена Анатоліївна
1
Кравчук, Світлана Віталіївна
1
Ущаповський, Артем Олегович
1
Чемер, Юлія Павлівна
1
Янчик, Марія Володимирівна
Тема
5
кафедра технології ресторанної і ...
3
blended oil
3
food emulsion
3
spinach powder
3
купажована олія
3
харчова емульсія
2
cream cheese
2
polyunsaturated fatty acids
2
sodium caseinate
2
вершковий сир
.
далі >
за датою випуску
3
2021
2
2020
1
2016
Has File(s)
6
true