Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Вплив яблучного порошку на властивості пшеничного тіста
Ющенко, Ганна Петрівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
2015
Дослідження процесу бродіння дріжджового пшеничного тіста під тиском
Кравченко, Олександр Іванович
;
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2016
Дослідження впливу соєвої та пшеничної клітковини на структурно-механічні властивості пшеничного тіста
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Баляс, Наталія Володимирівна
2016
Вивчення технологічних властивостей пшеничного тіста з додаванням пластівців круп’яних культур
Петрусь, Альона Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Просмотр
Автор
1
Баляс, Наталія Володимирівна
1
Десик, Микола Григорович
1
Кравченко, Олександр Іванович
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Петрусь, Альона Анатоліївна
1
Теличкун, Володимир Іванович
1
Удворгелі, Лариса Іванівна
1
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Ющенко, Ганна Петрівна
.
дальше >
Тема
4
wheat dough
1
apple powder
1
bakery
1
baking industry
1
fermentation
1
flakes cereals
1
wheat fibers
1
yeast dough
1
бродіння
1
дріжджове тісто
.
дальше >
по дате выпуска
2
2016
1
2014
1
2015
Has File(s)
4
true