Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-6 зі 6.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2005Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового сокуПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2014The study of properties of a raw meat product during salting by brinesShevchenko (Kishenko), Iryna; Donets, Oleksandr V.; Kryzhova (Vengliyk), Julia
2013Умови використання натуральних харчових барвників у технологіях м’ясних та м'ясомістких продуктівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович
2018Стабілізація забарвлення шинкових виробівШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2021Пробіотичні властивості каротинсинтезувального штаму Bacillus sp. I1.2Гриненко, Віталій Олександрович
2021Одержання астаксантину культивуванням Yarrowia lipolуticaФіліповськіх, Ріта Валеріївна