Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Особливості використання білково-жирової емульсії в технології реструктурованих шинок
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Жук, Вікторія Олександрівна
2017
Переваги використання казеїнату натрію в технології реструктурованих шинок
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
Просмотр
Автор
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Тема
2
restored ham
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
caseinat sodium
1
functional and technological prop...
1
meat products
1
protein-fat emulsion
1
білково-жирова емульсія
1
казеинат натрия
1
казеїнат натрію
1
м'ясопродукти
.
дальше >
по дате выпуска
2
2017
Has File(s)
2
true