Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-6 зі 6.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Development of Recipes by Mathematical ModelingSeidykh, Olga; Makovetska, Svetlana
1998Наукове обгрунтування високотемпературної екструзії природних біополімерів та розробка раціональних технологій харчоконцентратів і хлібопродуктів поліпшеної якостіКовбаса, Володимир Миколайович
2013Використання зернових пластівців у технології оздоровчих продуктівДробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Семенова, Анастасія Борисівна
2014Використання засобів інформаційних технологій при розробці рецептур функціональних харчових продуктівСєдих, Ольга Леонідівна; Маковецька, Світлана Василівна
2013Використання можливостей Excel на прикладі розроблення рецептур при вивченні дисципліни «Інформаційні технології в інженерних розрахунках»Сєдих, Ольга Леонідівна; Маковецька, Світлана Василівна
2017Вплив структуроутворювачів на якість безглютенового хліба з суміші рисового та кукурудзяного борошнаДробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Грищенко, Анна Миколаївна