Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Связь технологических и теплофизических характеристик молочных продуктов
Скарбовийчук, Александр Михайлович
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Федоров, Владимир Гаврилович
2016
The influence of technological parameters of fermentation on functional peculiarities of cultured butter
Musiy, Lyudmila
;
Tsisaryk, Оksana
;
Slyvkа, Іrina
;
Galenko, Oleg
Просмотр
Автор
1
Galenko, Oleg
1
Musiy, Lyudmila
1
Slyvkа, Іrina
1
Tsisaryk, Оksana
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерь...
1
Скарбовийчук, Александр Михайлович
1
Федоров, Владимир Гаврилович
1
Чернюшок, Ольга Анатольевна
Тема
2
cream
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
acid
1
butter
1
fat content
1
fatty compounds
1
fermentation
1
Flora Danica
1
milk
1
thermal characteristics
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010
1
2016
Has File(s)
2
true