Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1997
Влияние пищевых добавок на формы связи воды в макаронном тесте
Ширкунова, Елена Валерьевна
;
Волощук, Галина Ивановна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Манк, Валерий Вениаминович
1998
Влияние белковых добавок на сдвиговые свойства макаронного теста
Ширкунова, Елена Валерьевна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Манк, Валерий Вениаминович
;
Паховчишин, Степан Васильевич
Просмотр
Автор
2
Манк, Валерий Вениаминович
2
Ширкунова, Елена Валерьевна
2
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Волощук, Галина Ивановна
1
Паховчишин, Степан Васильевич
Тема
2
macaroni dough
2
кафедра технології жирів, хімічни...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
макаронное тесто
1
derivatograms
1
drying process
1
flowing curves
1
lupine
1
pea malt
1
peas malt
.
дальше >
по дате выпуска
1
1997
1
1998
Has File(s)
2
true