Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2007
Науково-дослідна робота на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів Національного університету харчових технологій
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Устинов, Юрій Васильович
2008
Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
2010
Науково-дослідна робота на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів НУХТ
Устинов, Юрій Васильович
2017
Високобілковий хліб для військовослужбовців
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Прищепчук, Марина Олександрівна
2016
Вплив високобілкової рослинної сировини на якість хлібобулочних виробів з пшеничного борошна
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2016
Високобілковий хлібобулочний виріб (Патент на корисну модель № 106058)
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Власюк, Володимир Миколайович
;
Землінська, Марія Дмитрівна
Перегляд
Автор
3
Махинько, Валерій Миколайович
3
Черниш, Людмила Миколаївна
2
Устинов, Юрій Васильович
1
Власюк, Володимир Миколайович
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Землінська, Марія Дмитрівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Прищепчук, Марина Олександрівна
Тема
6
dry gluten
6
кафедра технології хлібопекарськи...
3
bread
3
flour
3
sweeteners
3
борошно
3
хліб
3
цукрозамінники
2
amino acids
2
microelements
.
далі >
за датою випуску
2
2016
1
2007
1
2008
1
2010
1
2017
Has File(s)
6
true