Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням продуктів переробки круп’яних культур
Семенова, Анастасія Борисівна
2013
Структурно-механічні властивості тіста з суцільнозмеленого пшеничного борошна з доданням круп’яних пластівців
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2014
Обґрунтування застосування вівсяних та гречаних пластівців у хлібопеченні
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2015
Дослідження ступеню засвоюваності білків хліба з суцільнозмеленого пшеничного борошна та вівсяних і гречаних пластівців в умовах in vitro
Семенова, Анастасія Борисівна
2016
Вплив вівсяних та гречаних пластівців на формування аромату білково- пшеничного хліба з суцільнозмеленого борошна
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2015
Білково-гречаний хліб
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Перегляд
Автор
6
Семенова, Анастасія Борисівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Писарець, Ольга Петрівна
Тема
6
whole-wheat flour
6
кафедра технології хлібопекарськи...
4
buckwheat flakes
4
гречані пластівці
3
dry wheat gluten
3
oat flakes
3
вівсяні пластівці
3
суха пшенична клейковина
1
bakery products
1
bisulfite binders
.
далі >
за датою випуску
2
2014
2
2015
1
2013
1
2016
Has File(s)
6
true