Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2008
Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексом
Полумбрик, Максим Олегович
2011
Разработка технологии сырцовых пряников длительного хранения
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Кандыба, Андрей Николаевич
Просмотр
Автор
1
Кандыба, Андрей Николаевич
1
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
1
Кияница, Светлана Геннадьевна
1
Оболкина, Вера Ильинична
1
Полумбрик, Максим Олегович
Тема
2
gingerbread
1
adhesion
1
carbohydrates
1
carrot puree
1
emulsion stability
1
glycemic index
1
hydration number
1
nutritional value
1
pastry
1
starch retrogradation
.
дальше >
по дате выпуска
1
2008
1
2011
Has File(s)
2
true