Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Начинки. Технологічні вимоги та особливості використання
Собін, Олексій Владиславович
;
Корецька, Ірина Львівна
2015
Використання термостабільних начинок в молекулярній кухні
Гагіна, Ольга Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
Просмотр
Автор
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Гагіна, Ольга Сергіївна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Собін, Олексій Владиславович
1
Цирульнікова, Віта Валентинівна
Тема
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
dishes
1
flour-culinary products
1
fruit fillings
1
molecular cuisine
1
thermostable filling
1
thermostable fillings
1
борошняно-кулінарні вироби
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
молекулярна кухня
.
дальше >
по дате выпуска
1
2015
1
2017
Has File(s)
2
true