Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Композиція для виготовлення шоколадної та кондитерської глазурі на основі жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52057)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2010
Спосіб виробництва жирового напівфабрикату для шоколадної та кондитерської глазурі (Патент на корисну модель № 51904)
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2012
Морозиво підвищеної харчової цінності
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Шевченко, Є.
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2010
Композиція для виготовлення шоколадної та кондитерської глазурі на основі жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 53822)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2015
Вплив поверхнево-активних речовин на реологічні властивості шоколадних глазурей
Земелько, Марія Леонідівна
;
Черваков, Олег Вікторович
;
Манк, Валерій Веніамінович
2010
Визначення впливу залізовмісної дієтичної добавки на якість глазурі для кондитерських виробів під час зберігання
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
Перегляд
Автор
5
Гавриш, Андрій Володимирович
5
Нєміріч, Олександра Володимирівна
4
Євлаш, Вікторія Владленівна
3
Погожих, Микола Іванович
2
Акмен, Вікторія Олександрівна
2
Черевко, Олександр Іванович
2
Шевченко, Юлія Вікторівна
1
Демидов, Ігор Миколайович
1
Земелько, Марія Леонідівна
1
Манк, Валерій Веніамінович
.
далі >
Тема
5
кафедра готельно-ресторанної справи
5
кафедра експертизи харчових проду...
5
кафедра технології ресторанної і ...
4
кондитерська глазур
3
жировий напівфабрикат
2
chocolate coating
2
chocolate glaze
2
composition
2
confectionery coating
2
fat semi-finished product
.
далі >
за датою випуску
4
2010
1
2012
1
2015
Has File(s)
6
true