Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2000
Изменение количества и активности ингибиторов протеолитических ферментов в процессе их гидротермической обработки
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Терлецкая, Вита Альбертовна
;
Кобылинская, Елена Валериевна
1999
Состояние воды в крахмале и его экструдатах по данным ЯМР
Манк, Валерий Вениаминович
;
Кобылинская, Елена Валериевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2000
Исследование влияния добавок-обогатителей на процесс экструзии при производстве сухих завтраков повышенной пищевой ценности
Миронова, Наталья Геннадиевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Кобылинская, Елена Валериевна
1998
Застосування екструдованого пшеничного борошна для поліпшення якості здобних сухарів
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Вдовиченко, Андрій Сергійович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Вільчинська, Валентина Францівна
;
Сисоєв, Іван Аверьянович
Просмотр
Автор
3
Кобылинская, Елена Валериевна
3
Ковбаса, Владимир Николаевич
1
Вдовиченко, Андрій Сергійович
1
Вільчинська, Валентина Францівна
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Манк, Валерий Вениаминович
1
Миронова, Наталья Геннадиевна
1
Сисоєв, Іван Аверьянович
1
Терлецкая, Вита Альбертовна
.
дальше >
Тема
4
extrusion processing
4
кафедра технології хлібопекарськи...
1
artichoke
1
biopolymers
1
deformation structures
1
denaturation
1
improved texture
1
inhibitory activity
1
microstructure
1
rusks plate
.
дальше >
по дате выпуска
2
2000
1
1998
1
1999
Has File(s)
4
true