Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Оцінка функціонально-технологічних властивостей січених напівфабрикатів з м’ясом качки
Пасічний, Василь Миколайович
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Шалда, Ірина Сергіївна
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал з продуктів переробки індиків
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
;
Медяник, Марія Олександрівна
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал з продуктів переробки індиків
Галенко, Олег Олександрович
;
Гасюк, Остап Богданович
;
Кравчук, Віктор
2019
Вплив промивних розчинів на хімічний склад і фізико-хімічні властивості сурімі-подібного матеріалу з механічно обваленого м'яса індика
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
;
Безпалько, Валентина
Просмотр
Автор
3
Галенко, Олег Олександрович
2
Шулер, Світлана Миколаївна
1
Безпалько, Валентина
1
Божко, Наталія Володимирівна
1
Гасюк, Остап Богданович
1
Кравчук, Віктор
1
Медяник, Марія Олександрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Шалда, Ірина Сергіївна
.
дальше >
Тема
4
turkey
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
surimi
3
сурімі
2
meat
2
м’ясо
1
duck meat
1
meat products
1
the meat-containing chopped semi-...
1
м’ясні продукти
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020
1
2016
1
2019
Has File(s)
4
true