Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Вплив поліпшувачів на біохімічні процеси в тісті
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Доценко, Віктор Федорович
2016
Підвищення енергоефективності при виробництві хлібобулочної продукції з використанням інфрачервоного випромінювання
Родіонов, Євген Валерійович
;
Ковальов, Олександр Володимирович
2017
Забезпечення хлібобулочними виробами хворих на целіакію в Україні
Федоренко, Юлія Олександрівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
Просмотр
Автор
2
Доценко, Віктор Федорович
1
Бортнічук, Олег Вікторович
1
Ковальов, Олександр Володимирович
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Родіонов, Євген Валерійович
1
Федоренко, Юлія Олександрівна
1
Шидловська, Олена Броніславівна
Тема
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
Хлібобулочні вироби
1
energy efficiency
1
gluten-free menu
1
infrared radiation
1
milk whey
1
surfactants
1
Wheat Bran
1
безглютенове меню
1
безглютеновое меню
.
дальше >
по дате выпуска
1
2016
1
2017
1
2018
Has File(s)
3
true