Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Determining the efficiency of using egg products for the stabilization of emulsion when making milk-containing curdsbased products
Belemets, Tatiana
;
Radzievska, Irina
;
Yushchenko (Gonchar), Natalia
;
Kuzmyk, Uliana
2021
Evaluation of oxidity resistance of milk-containing products based on blending of vegetable oils
Belemets, Tatiana
;
Radzievska, Irina
;
Tochkova, Oksana
;
Yushchenko (Gonchar), Natalia
;
Kuzmyk, Uliana
;
Mykhalevych, Artur
2021
Удосконалення технології продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачами природного походження
Белемець, Тетяна Олександрівна
Просмотр
Автор
2
Belemets, Tatiana
2
Kuzmyk, Uliana
2
Radzievska, Irina
2
Yushchenko (Gonchar), Natalia
1
Mykhalevych, Artur
1
Tochkova, Oksana
1
Белемець, Тетяна Олександрівна
Тема
2
кафедра біотехнології і мікробіол...
2
кафедра технології молока і молоч...
1
acid number
1
egg yolk powder
1
fatty acid composition
1
freeze-dried sea buckthorn powder
1
milk products
1
milk-containing curd paste
1
milk-containing curdsbased sour m...
1
milk-containing sour cream sauce
.
дальше >
по дате выпуска
2
2021
1
2020
Has File(s)
3
true