Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження впливу геометричних параметрів хліба на тепломасообмінні процеси
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Германчук, Андрій Іванович
2008
Вплив глюкозно-фруктозного сиропу і мальтозної патоки на дріжджову мікрофлору тіста
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2020
Хлібопекарські властивості зерна пшениці м’якої з добавлянням пшениці спельти
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
;
Ткаченко, Геннадій Володимирович
;
Любич, Віталій Володимирович
Просмотр
Автор
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Германчук, Андрій Іванович
1
Десик, Микола Григорович
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Любич, Віталій Володимирович
1
Теличкун, Володимир Іванович
1
Теличкун, Юлія Станіславівна
1
Ткаченко, Геннадій Володимирович
1
Харченко, Євген Іванович
1
Єремеєва, Олена Анатоліївна
.
дальше >
Тема
2
об’єм хліба
1
dough
1
duration of baking
1
equivalent to geometric size
1
fermentation
1
flour
1
glucose-fructose syrup
1
gluten content
1
grain
1
maltose treacle
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2020
1
2008 - 2009
Has File(s)
3
true