Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Хлібні вироби з підвищеним вмістом білка
Махинько, Валерій Миколайович
;
Сажина, Альбіна Валеріївна
;
Рибалко, Сергій Олександрович
2013
Перебіг основних процесів у тісті з білковими збагачувачами в умовах підвищеного тиску
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Іванов, Сергій Віталійович
2012
Використання білкових збагачувачів і холодної екструзії у технології хлібних паличок
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
Просмотр
Автор
2
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Ященко, Вікторія Сергіївна
1
Калініченко, Ася Олександрівна
1
Конончук, Вікторія Миколаївна
1
Махинько, Валерій Миколайович
1
Рибалко, Сергій Олександрович
1
Сажина, Альбіна Валеріївна
1
Іванов, Сергій Віталійович
Тема
3
хлібні палички
2
кафедра експертизи харчових проду...
1
amino acid
1
cold extrusion
1
dough
1
edible casein
1
enrichment protein
1
fermentation-molding machine
1
gluten
1
high blood pressure
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2013
1
2018
Has File(s)
3
true