Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Композиція для виробництва емульгованого продукту (Патент на корисну модель № 91944)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Духнич, Марія Станіславівна
;
Герасименко, Марина Юріївна
2016
Використання карбоксиметилцелюлози для виготовлення безглютенових макаронних виробів
Юненко, Станіслав Степанович
;
Рожно, Олександр Васильович
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2020
Використання полідекстрози в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
2020
Застосування полідекстрози у технології неглазурованих помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Старолєтова, Тетяна Андріївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2021
Перспективи використання гідроколоїду в технології збивної солодкої страви
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Ейсмонт, Анна Олександрівна
Перегляд
Автор
2
Кохан, Олена Олександрівна
2
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Герасименко, Марина Юріївна
1
Грицайова, Анна Олександрівна
1
Духнич, Марія Станіславівна
1
Ейсмонт, Анна Олександрівна
1
Камбулова, Юлія Вікторівна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
.
далі >
Тема
5
карбоксиметилцелюлоза
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
crystallization
2
hydrocolloid
2
polydextrose
2
гідроколоїд
2
кристалізація
2
полідекстроза
1
caloric content
1
dried food products
.
далі >
за датою випуску
2
2020
1
2014
1
2016
1
2021
Has File(s)
5
true