Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Синбіотики у технології ферментованого рибного фаршу
Пешук, Людмила Василівна
2013
Ферментування рибного фаршу з товстолобу білого
Пешук, Людмила Василівна
2013
Вивчення активності ферментних систем фаршу з прісноводної риби
Пешук, Людмила Василівна
2016
Комбіновані м’ясорибні напівфабрикати з використанням прісноводної риби
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Рамік, Оксана Сергіївна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Горбач, Віра Леонідівна
;
Суховій, О. П.
2019
Effect of calcium chloride on sodium alginate on the restructuring of fish products
Nykyforov, Radion
;
Korenets, Yuriі
;
Frolova, Natalia
;
Kuzmin, Oleg
Перегляд
Автор
3
Пешук, Людмила Василівна
1
Frolova, Natalia
1
Korenets, Yuriі
1
Kuzmin, Oleg
1
Nykyforov, Radion
1
Горбач, Віра Леонідівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Рамік, Оксана Сергіївна
1
Суховій, О. П.
1
Тищенко, Василь Іванович
.
далі >
Тема
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
товстолоб
3
фарш
2
fermentation
2
fish
2
stuffing
2
короп
2
риба
2
ферментування
1
enzyme systems
.
далі >
за датою випуску
3
2013
1
2016
1
2019
Has File(s)
5
true