Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Розробка технології кондитерського виробу підвищеної біологічної цінності
Божко, Олександр Сергійович
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2019
Дослідження впливу борошна з насіння нуту на структурні властивості тіста для здобного печива
Новікова, Валерія Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2019
Обґрунтування вибору сировини при створенні ковбасних виробів для геродієтичного харчування
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Медведюк, Дмитро Олександрович
Просмотр
Автор
1
Божко, Олександр Сергійович
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Медведюк, Дмитро Олександрович
1
Новікова, Валерія Геннадіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Стеценко, Наталія Олександрівна
Тема
1
collagen hydrolyzate
1
confectionery product of the "bar"
1
flour confectionery
1
gum arabic
1
herodietic nutrition
1
pectin
1
sausages
1
soy concentrate
1
structural and mechanical properties
1
unconventional raw materials
.
дальше >
по дате выпуска
2
2019
1
2016
Has File(s)
3
true