Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2006
Технология плавлених сыров на твороге
Бовкун, Алла Александровна
2013
Особливості виготовлення вершкового сиру
Рябченко, Наталія Олександрівна
2020
Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиції
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дарюга, Олена Анатоліївна
2019
Розроблення нового плавленого сиру оздоровчого призначення
Бурковська, Наталія
;
Гойко, Ірина Юріївна
2021
Обґрунтування складу вершкового пастоподібного продукту з використанням стабілізованої емульгуючим комплексом харчової емульсії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
Перегляд
Автор
2
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2
Устименко, Ігор Миколайович
1
Бовкун, Алла Александровна
1
Бурковська, Наталія
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Дарюга, Олена Анатоліївна
1
Рябченко, Наталія Олександрівна
Тема
3
вершковий сир
2
blended oil
2
food emulsion
2
spinach powder
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
купажована олія
2
порошок зі шпинату
2
харчова емульсія
1
blended cheese
1
blended to the apparatus
.
далі >
за датою випуску
2
2020 - 2021
2
2010 - 2019
1
2006 - 2009
Has File(s)
5
true