Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2004
Исследование кристалличности модифицированных и нативных крахмалов картофеля и кукурузы
Мельник, Оксана Юрьевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Фоменко, Вениамин Васильевич
2004
Дослідження кристалічності нативних і модифікованих крохмалів картоплі і кукурудзи
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Фоменко, Веніамін Васильович
2013
Дослідження властивостей екструдованих крохмалів
Мельник, Оксана Юріївна
2013
Исследование влияния разных способов модификации на свойства модифицированных крахмалов
Мельник, Оксана Юрьевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2013
Study of the mechanism of the retarding effect by using natural gums
Palyvoda, Svetlana
;
Yurchak, Vera
;
Holikova, Tatiana
;
Fomenko, Venіamіn
Перегляд
Автор
2
Ковбаса, Владимир Николаевич
2
Мельник, Оксана Юрьевна
2
Мельник, Оксана Юріївна
1
Fomenko, Venіamіn
1
Holikova, Tatiana
1
Palyvoda, Svetlana
1
Yurchak, Vera
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Фоменко, Вениамин Васильевич
1
Фоменко, Веніамін Васильович
.
далі >
Тема
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
structure
4
структура
3
modified starches
3
starch molecule
3
кафедра харчової хімії
3
кристалличность
3
кристалічність
2
food concentrates
2
крохмальна молекула
.
далі >
за датою випуску
3
2013
2
2004
Has File(s)
5
true