Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2012
Вплив параметрів тістоприготування на властивості тіста та якість макаронних виробів з підвищеним вмістом харчових волокон
Карпик, Галина Вікторівна
;
Лущевська, Н. О.
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Гордійчук, Я. О.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2013
Effect of dough making parameters on the quality of pasta enriched with bran dietary fibers
Yurchak, Vera
;
Karpyk, Galina
;
Yukalo, Volodymyr
Просмотр
Автор
1
Karpyk, Galina
1
Yukalo, Volodymyr
1
Yurchak, Vera
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Гордійчук, Я. О.
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Коваль, Ольга Володимирівна
1
Лущевська, Н. О.
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
.
дальше >
Тема
2
macaroni products
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
макаронні вироби
2
приготування тіста
2
пшеничні висівки
1
biological value
1
casein
1
food
1
mathematical models
.
дальше >
по дате выпуска
2
2013
1
2012
Has File(s)
3
true