Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Житній хліб (Патент на корисну модель № 47514)
Рябкова, Надія Володимирівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2000
Спосіб виробництва хліба (Деклараційний патент на винахід № 29794)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Бондар, Ігор Петрович
;
Оліфіренко, Вячеслав Миколайович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
2017
Спосіб виготовлення макаронних виробів (Патент на корисну модель № 113396)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рожно, Олександр Васильович
2013
Перспективи використання борошна гречаного екструдованого в кулінарній продукції
Тополь, Інна Василівна
;
Єрмоленко, Марія Михайлівна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
2013
Використання екструдованого квасолевого борошна при виробництві борошняних кондитерських виробів
Буянова, І. А.
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Доценко, Віктор Федорович
Перегляд
Автор
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Бондар, Ігор Петрович
1
Буянова, І. А.
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
1
Оліфіренко, Вячеслав Миколайович
1
Рожно, Олександр Васильович
1
Рябкова, Надія Володимирівна
.
далі >
Тема
5
екструдоване борошно
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
amylum
1
bean flour
1
corn flour
1
culinary products
1
denaturation
1
gelatinization
1
intensification of the fermentati...
.
далі >
за датою випуску
4
2010 - 2017
1
2000 - 2009
Has File(s)
5
true