Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Карпик, Галина Вікторівна
2014
Властивості харчових волокон та доцільність їх використання в рецептурах харчових продуктів
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2016
Use of dietary fibre concentrates in semi-finished biscuits technology
Kobets (Zadorozhnia), Elena
;
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
;
Dotsenko, Viktor
;
Dovgun, Irina
Просмотр
Автор
1
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
1
Dotsenko, Viktor
1
Dovgun, Irina
1
Kobets (Zadorozhnia), Elena
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Наріжна, Поліна Вікторівна
1
Повх, Тетяна Михайлівна
Тема
2
харчові волокна
1
bran
1
carrot fibres
1
citrus fiber
1
colloidal processes
1
consumer properties
1
diery fiber
1
emulsifier
1
flour
1
gluten
.
дальше >
по дате выпуска
2
2014
1
2016
Has File(s)
3
true