Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Дослідження процесу відновлення сухих десертних багатокомпонентних сумішей для молочних коктейлів
Федонюк, Марія Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
2017
Поверхнево-активні властивості соків журавлини та калини
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2021
Розроблення технології поліфункціонального напівфабрикату для солодких збивних страв
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Романова, Анна Олександрівна
Просмотр
Автор
1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
1
Романова, Анна Олександрівна
1
Устименко, Ігор Миколайович
1
Федонюк, Марія Анатоліївна
1
Чубенко, Лариса Михайлівна
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
піностійкість
1
cocktail
1
cranberry
1
dispersion
1
foam frothing
1
foam multiplicity
1
foaming ability
1
food emulsion
1
juices
.
дальше >
по дате выпуска
1
2017
1
2018
1
2021
Has File(s)
3
true