Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2006
Дослідження ефективності використаня нового піногасника “Фоамсол” для ліквідації піноутворення дифузійного соку
Дубовець, Олена Володимирівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Савич, Анатолій Никифорович
2017
Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кави
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2017
Поверхнево-активні властивості соків журавлини та калини
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2010
Позитивно впливає екстракти чорного і зелено чаю на піноутворювальну здатність цукрової білково-збивної маси
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Бадрук, В.
2015
Дослідження впливу яблучного пюре на піноутворювальну здатність фруктово-цукрової суміші для пастили та зефіру
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Потривайло, Олена Олександрівна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Луценко, Ірина Олегівна
Перегляд
Автор
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Бадрук, В.
1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Дубовець, Олена Володимирівна
1
Клименко, Лариса Степанівна
1
Луценко, Ірина Олегівна
1
Мурзін, Андрій Вадимович
1
Потривайло, Олена Олександрівна
1
Прилуцька, Ліна Петрівна
.
далі >
Тема
4
піноутворювальна здатність
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
coffee
1
cranberry
1
defoamer
1
diffusion juice
1
dispergation of air
1
egg protein
1
extraction
.
далі >
за датою випуску
4
2010 - 2017
1
2006 - 2009
Has File(s)
5
true