Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Розроблення технології виготовлення замороженого протеїнового десерту
Тереляк, O. С.
;
Сидор, Василь Михайлович
;
Карповець, Петро Макарович
;
Григор'єва, Любов Іванівна
2013
Розроблення рецептури нового виду замороженого десерту
Кравчук, Наталія Миколаївна
;
Бегаль, М. П.
2015
Переваги застосування крохмальної патоки у складі морозива
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Павленко, Оксана Олександрівна
;
Котенко, Іванна Петрівна
;
Сіденко, Яна Сергіївна
Просмотр
Автор
1
Бегаль, М. П.
1
Григор'єва, Любов Іванівна
1
Карповець, Петро Макарович
1
Котенко, Іванна Петрівна
1
Кравчук, Наталія Миколаївна
1
Павленко, Оксана Олександрівна
1
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Сидор, Василь Михайлович
1
Сіденко, Яна Сергіївна
1
Тереляк, O. С.
.
дальше >
Тема
2
заморожені десерти
1
ice cream
1
protein dessert
1
soy milk
1
starch syrup
1
structure
1
tryptophan
1
заморожений десерт
1
кафедра експертизи харчових проду...
1
кафедра технології молока і молоч...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2013
1
2014
1
2015
Has File(s)
3
true