Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Конкурентоспроможність виробів в їстівному покритті порівняно з традиційним пакуванням
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2007
Як відбувається ретроградація крохмалю в пряниках залежно від умов їх зберігання
Українець, Анатолій Іванович
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Піддубний, Володимир Антонович
2019
Наукове обґрунтування та розроблення технології біодеградабельного їстівного покриття для кондитерських і хлібобулочних виробів
Шульга, Оксана Сергіївна
2007
Поліцукридні добавки та цукрозамінники уповільнюють черствіння пряників
Українець, Анатолій Іванович
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Полумбрик, Максим Олегович
2016
Использование обогащенных сьедобных пленочных покрытий для хлебобулочных и кондитерских изделий
Чорна, Анастасия Ивановна
;
Шульга, Оксана Сергеевна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Петренко, Елена Дмитриевна
Перегляд
Автор
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Полумбрик, Максим Олегович
2
Українець, Анатолій Іванович
2
Шульга, Оксана Сергіївна
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Петренко, Елена Дмитриевна
1
Піддубний, Володимир Антонович
1
Фоменко, Веніамін Васильович
1
Чорна, Анастасия Ивановна
1
Чорна, Анастасія Іванівна
.
далі >
Тема
3
edible coating
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
пряники
2
starch degradation
2
starch retrogradation
2
X-ray diffraction
2
кафедра екологічної безпеки та ох...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
пряничні вироби
2
ретроградація крохмалю
.
далі >
за датою випуску
3
2010 - 2019
2
2007 - 2009
Has File(s)
5
true