Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження залежності структурно-механічних властивостей безглютенового тіста від масової частки вологи
Лисейко, К. В.
;
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2015
Исследование влияния меланжа и сливочного масла на показатели качества безглютенового хлеба
Грищенко, Анна Николаевна
;
Коломиец, Петр Владимирович
2015
Технологические аспекты производства безглютенового хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Грищенко, Анна Николаевна
Просмотр
Автор
2
Грищенко, Анна Николаевна
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Коломиец, Петр Владимирович
1
Лисейко, К. В.
Тема
3
gluten-free bread
3
gum
3
starch
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
quality of bread
2
безглютеновое тесто
2
безглютеновый хлеб
2
камеди
2
качество хлеба
2
крахмал
.
дальше >
по дате выпуска
2
2015
1
2012
Has File(s)
3
true