Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-5 зі 5.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
1987Белковые вещества концентрата квасного суслаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Н. Л.; Данилевская, Алла Викторовна
2012Математична модель вмісту сухих речовин при зброджуванні квасного сусла залежно від використання різних видів зернової сировиниСєдих, Ольга Леонідівна; Маковецька, Світлана Василівна; Бойко, Марина Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович
2015Використання мінералів при підготовці води для виробництва напоївДулька, Ольга Степанівна; Нгуен Фіонг Донг; Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна
1979Изменение молекулярной массы и плотности гемицеллюлозы и гумми-веществ при производстве ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна
2012Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішейКрасуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна