Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Тривалість основних етапів приготування рідкої опари, визначена непрямим методом
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Житнецький, Ігор Володимирович
2015
Выбор рабочего органа смесителя при интенсивном замесе жидких опар
Доломакин, Юрий Юрьевич
1991
Влияние некоторых пищевых добавок на качество жидких заквасок
Дробот, Вера Ивановна
;
Побегай, Тамара Васильевна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
2016
Searching for the limit yield stress of liquid sourdough
Dolomakin, Yuriy
Discover
Author
1
Dolomakin, Yuriy
1
Бабанов, Ігор Геннадійович
1
Доломакин, Юрий Юрьевич
1
Доломакін, Юрій Юрійович
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Житнецький, Ігор Володимирович
1
Ищенко, Татьяна Ивановна
1
Побегай, Тамара Васильевна
Subject
3
кафедра машин і апаратів харчових...
2
жидкая опара
2
рідка опара
1
cooking time
1
flax seed
1
flow index
1
mixer
1
mixing
1
polisolodovy extract "Polisol"
1
rheometry
.
next >
Date issued
3
2010 - 2016
1
1991 - 1999
Has File(s)
4
true