Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Спосіб виробництва вареної ковбаси для профілактики кальційдефіцитних станів (Патент на винахід № 102495)
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
1993
Разработка технологи солених мясопродуктов из сырья с различным характером автолиза при использовании гравитационно-ударного воздействия в условиях вакуума
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
2013
Спосіб виробництва вареної ковбаси збагаченої кальцієвмісною добавкою (Патент на винахід № 102496)
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
2013
Спосіб виробництва вареної ковбаси збагаченої кальцієм (Патент на винахід № 102973)
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
2012
Влияние различных видов регуляторов кислотности на функционально-технологические свойства мясного сырья
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Сербова, Мария Ивановна
;
Стращенко, С. В.
;
Топчий, Оксана Анатольевна
Перегляд
Автор
3
Галенко, Олег Олександрович
3
Пешук, Людмила Василівна
2
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
1
Сербова, Мария Ивановна
1
Стращенко, С. В.
1
Топчий, Оксана Анатольевна
Тема
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
м’ясна сировина
2
zasolyuvannya
2
засолювання
2
мясное сырье
1
autolysis
1
boiled sausage
1
gravity-impact processing
1
growing shallow
1
kal'cievmisna addition
.
далі >
за датою випуску
4
2010 - 2013
1
1993 - 1999
Has File(s)
5
true