Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Харчові фосфати в технології м’ясопродуктів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2004
Характеристика харчових фосфатів за буферною ємністю
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2016
Soy isolates in technology of meat products
Fursik, Oksana
;
Strashynskyi, Igor
;
Goncharov, Georgi
2013
Методи цілеспрямованої зміни властивостей м'ясних та м'ясомістких систем з використаням нанокомпозитів
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
Discover
Author
2
Гончаров, Георгій Іванович
2
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Fursik, Oksana
1
Goncharov, Georgi
1
Strashynskyi, Igor
1
Желуденко, Юлія Володимирівна
1
Маринін, Андрій Іванович
1
Олішевський, Валентин Вікторович
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Іванов, Сергій Віталійович
.
next >
Subject
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
buffer capacity
2
буферна ємність
2
м’ясні системи
1
active packing
1
boiled sausage
1
functional properties
1
nanocomposites
1
phosphate preparations
1
phosphates
.
next >
Date issued
2
2010 - 2016
2
2004 - 2009
Has File(s)
4
true