Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.026 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Стабілізація показників фаршів варених ковбас з використанням білоквмісної композиції
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2016
Визначення амінокислотного складу та мікробіологічних показників варених ковбас
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2013
Використання рослинної сировини у виробництві напівфабрикатів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Мензелевський, Євген Володимирович
;
Мозоль, Юлія Василівна
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2017
Фізико-хімічні показники м’яса птиці механічного обвалювання, промитого різними органічними кислотами
Пешук, Людмила Василівна
;
Заболотня, О. О.
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
Discover
Author
3
Страшинський, Ігор Мирославович
3
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Заболотня, О. О.
1
Мензелевський, Євген Володимирович
1
Мозоль, Юлія Василівна
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Іванова, Тетяна Миколаївна
Subject
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
м’ясо птиці механічного обвалювання
1
amino acid composition
1
chopped semifinished
1
cooked sausage
1
food composition containing protein
1
functional food composition
1
functional technological and stru...
1
microbiological parameters
1
poultry
.
next >
Date issued
2
2016
1
2013
1
2017
Has File(s)
4
true