Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-5 зі 5.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Дослідження структурно-механічних властивостей збивних солодких страв на основі чаюРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Писарець, Ольга Петрівна; Братусь, Юлія Вікторівна
2017Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кавиРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2017Застосування сумішей рослинних екстрактів в технології харчоконцентратів солодких страв типу мусиРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна
2001Спосіб виробництва мусу (Деклараційний патент на винахід № 34742)Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Луцик, Юрій Павлович; Сергеєв, Анатолій Дмитрович; Ромашко, Олена Василівна
2015Разработка сладких блюд обогащенных витаминами и минеральными веществамиРубанка, Екатерина Владимировна; Терлецкая, Вита Альбертовна; Зинченко, Инна Николаевна