Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Дослідження показників якості заквасок спонтанного бродіння з борошна круп’яних культур
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
Discover
Author
1
Гетьман, Інна Анатоліївна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Писарець, Ольга Петрівна
1
Семенова, Анастасія Борисівна
Subject
1
cereal flour
1
chemical composition
1
dietary fiber
1
quality indicators
1
борошно круп’яних культур
1
закваски спонтанного бродіння
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
показники якості
1
харчові волокна
1
хімічний склад
.
next >
Date issued
1
2017
Has File(s)
1
true