Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Prospects for the use of sea kelp in technology of pastry products
Sharan, Larisa
;
Bura, Anna
;
Arsenieva, Larisa
;
Sharan, Andrii
;
Kokhan, Olena M.
2016
Молочні коктейлі оздоровчого призначення у ресторанному госпо-дарстві
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Панчук, Іван Сергійович
;
Мороз, Євген Євгенович
2011
Використання ферментного препарату, що має ксиланазну та ліпазну активність при виробництві макаронних виробів з хлібопекарського борошна
Волощук, Галина Іванівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Кірєєва, Катерина Михайлівна
Просмотр
Автор
1
Arsenieva, Larisa
1
Bura, Anna
1
Kokhan, Olena M.
1
Sharan, Andrii
1
Sharan, Larisa
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Кірєєва, Катерина Михайлівна
1
Мороз, Євген Євгенович
1
Панчук, Іван Сергійович
.
дальше >
Тема
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
оптимальне дозування
1
by-products seaweeds
1
colloidal processes
1
enzymatic additive
1
forms of water bound
1
loss of iodine quality
1
pastry products
1
quality
1
vitamin mineral mixtures
.
дальше >
по дате выпуска
1
2011
1
2013
1
2016
Has File(s)
3
true