Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Харчові фосфати в технології м’ясопродуктів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2003
Проблеми якості і безпеки варених ковбасних виробів
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2005
Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья
Гончаров, Георгий Иванович
;
Страшинский, Игорь Мирославович
2002
Використання фосфатів як одна з умов покращання якості ковбасних виробів
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
Discover
Author
3
Гончаров, Георгій Іванович
3
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Гончаров, Георгий Иванович
1
Страшинский, Игорь Мирославович
Subject
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
фосфатні препарати
2
cooked sausages
2
quality
2
raw meat
2
technology
2
варені ковбаси
2
технологія
2
якість
1
boiled sausages
.
next >
Date issued
1
2002
1
2003
1
2005
1
2008
Has File(s)
4
true