Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
1998
Молочно-білковий продукт
Білоус, Надія Василівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2004
Дослідження фізико-хімічних процесів плавлення і розробка технології пастоподібних плавлених сирів з використанням кисломолочного сиру
Бовкун, Алла Олександрівна
1999
Використання рослинної сировини у виробництві плавлених сирів
Грек, Олена Вікторівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Білоус, Надія Василівна
2020
Збагачення плавлених сирів компонентами рослинної сировини
Побрусило, Марина Володимирівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2020
Технологія плавлених сирів з використанням сухого сироваткового білкового концентрату
Красуля, Олена Олександрівна
;
Олінчук, Валентина Петрівна
Перегляд
Автор
2
Білоус, Надія Василівна
2
Грек, Олена Вікторівна
2
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
1
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1
Бовкун, Алла Олександрівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Олінчук, Валентина Петрівна
1
Побрусило, Марина Володимирівна
Тема
3
кафедра технології молока і молоч...
3
плавлені сири
2
biological value
2
vegetable raw materials
2
біологічна цінність
2
плавлений сир
2
рослинна сировина
1
bound moisture
1
cottage cheese
1
degree of decalcification
.
далі >
за датою випуску
2
2010 - 2020
1
2000 - 2009
2
1998 - 1999
Has File(s)
5
true